Glosar de nuntă: termenii pe care trebuie să îi știi

Pe scurt, termenii de nuntă care contează cu adevărat nu sunt cei decorativi, ci cei care apar în ofertă și în contract. Cost per plate e prețul meniului pe invitat și baza de calcul pentru aproape tot devizul, minimul garantat e numărul de porții pe care le plătești chiar dacă vin mai puțini oameni, taxa de dop e ce cere locația pentru băutura adusă de tine, taxa de service e un procent adăugat peste meniu, iar arvuna nu e același lucru cu avansul: are regim propriu în Codul civil. Restul glosarului, de la prezidiu la escort card și same day edit, îți spune ce cumperi și în ce ordine se întâmplă ziua. Mai jos ai termenii grupați pe momentul în care dai peste ei, fiecare cu o coloană care spune unde te costă bani.

Grupele urmează drumul real al unui cuplu: banii și contractul, actele, furnizorii, decorul și mâncarea, apoi programul zilei. Definițiile legale sunt verificate în textele oficiale, iar acolo unde apar sume am folosit prețuri publicate de furnizori sau intervale observate pe piață, marcate ca atare. Practica diferă de la o locație la alta și de la un oraș la altul, deci tratează cifrele ca ordin de mărime, nu ca tarif. Articolul e informativ și nu ține loc de consultanță juridică.

Pe scurt:

Arvuna trebuie scrisă expres în contract. Dacă lipsește cuvântul, suma dată la semnare e avans, adică plată parțială din preț.
Minimul garantat e pragul de jos al facturii: la 120 de meniuri garantate și 100 de invitați prezenți plătești 20 de farfurii goale.
Taxa de dop se percepe pe sticlă, între 10 și 30 de lei, sau pe invitat, până la 7 euro de persoană la unele săli din București.
Taxa de service, 5 până la 10% din valoarea meniului, e contractuală și nu are legătură cu bacșișul, care, prin lege, e voluntar.
Din 9 august 2025, jocurile cu articole pirotehnice din categoriile F2, F3 și F4 cer acordul primăriei, al ISU și avizul poliției, nu doar F3 și F4 ca înainte.

Bani și contracte: cuvintele care mută suma finală

Aici se decid trei sferturi din bugetul unei nunți, iar termenii sunt cei mai puțin explicați. O ofertă de locație are, de obicei, câteva cuvinte care schimbă totalul cu mii de lei și pe care nimeni nu ți le traduce, fiindcă „așa se lucrează în domeniu”. Citește tabelul înainte de prima vizită la restaurant, nu după. Tot de acolo pornesc și miturile care se transmit din nuntă în nuntă.

Termen	Ce înseamnă	De ce contează
Avans	Plată parțială din preț, dată la semnare, care se scade din totalul final	Dacă în contract nu apare cuvântul „arvună”, suma e tratată ca executare parțială. Ce se reține la anulare se scrie separat, în clauzele contractului
Arvună	Sumă dată la încheierea contractului, cu regim propriu în Codul civil: cine nu execută o pierde, iar cine a primit-o și nu execută poate fi obligat să dea dublul	Trebuie stipulată expres, altfel nu există. În caz de dubiu se prezumă confirmatorie, potrivit art. 1544
Garanție	Sumă blocată pentru eventuale pagube produse în locație și restituită după eveniment	Nu e cost, e bani imobilizați. Întreabă în cât timp se întoarce și cine constată paguba
Penalitate de anulare	Procent din valoarea contractului reținut dacă renunți, de regulă crescător pe măsură ce te apropii de dată	E singura clauză pe care o citești când ești deja supărat. Citește-o la semnare
Clauză de forță majoră	Eveniment imprevizibil și de neînlăturat care suspendă sau stinge obligațiile, fără vina părților	Fără ea, o interdicție administrativă te lasă și fără eveniment, și fără bani. Scenariile concrete sunt în ghidul de plan B
Cost per plate sau preț pe invitat	Prețul cerut pentru o persoană așezată la masă	Baza de calcul pentru tot devizul. Ce intră în el diferă enorm, vezi ghidul de prețuri pentru locație
Minim garantat de meniuri	Numărul de porții pe care le plătești chiar dacă vin mai puțini oameni	La firmele de catering pragul e frecvent 100 până la 120 de invitați, detaliat în ghidul de catering
Corkage sau taxă de dop	Taxa percepută pentru băutura adusă de tine	10 până la 30 de lei pe sticlă sau până la 7 euro de persoană. Se trece în contract, alături de restul condițiilor de meniu
Taxă de service sau de servire	Procent adăugat peste valoarea meniului, uzual 5 până la 10%, sau sumă fixă, pentru personalul de servire	Nu e bacșiș și nu e opțională odată semnată. Se discută la negociere, nu în seara nunții
Overtime sau ore suplimentare	Tarif pentru fiecare oră peste programul din contract	La locație 500 până la 1.500 de lei pe oră, la DJ 200 până la 500 de lei, la formație 100 până la 300 de euro
TVA inclus sau neinclus	Dacă prețul din ofertă conține sau nu taxa	Pentru consumatori, prețul indicat trebuie să fie cel final, cu toate taxele. La restaurant mâncarea are 11%, alcoolul 21%
Dar	Suma pusă în plic de invitați, în ziua nunții	Nu e venit garantat și nu se pune în buget ca sursă de finanțare. Ordinele de mărime sunt în ghidul despre dar și în calculator
Buget de rezervă	Sumă pusă deoparte pentru ce apare pe parcurs	Practica uzuală e circa 10% din total, socotit peste devizul din ghidul de buget

Două observații care nu încap în tabel. Prima: prețul pe invitat și minimul garantat se citesc împreună, niciodată separat, fiindcă minimul transformă prețul într-o sumă fixă, indiferent câți oameni confirmă. A doua: taxa de service, taxa de sală, taxa de dop și orele suplimentare apar rar în oferta trimisă pe e-mail. Apar în contract, iar contractul îl primești după ce ai spus da.

Ceremonie și acte: termenii de la primărie și de la biserică

Partea legală are un vocabular fix, iar confuziile de aici nu costă bani, ci reprogramări. Cel mai des se amestecă rolurile: martorii nu sunt nașii, iar cununia religioasă nu produce efecte civile.

Termen	Ce înseamnă	De ce contează
Cununie civilă	Căsătoria încheiată în fața ofițerului de stare civilă, singura cu efecte juridice	Oficierea la sediu, în zi lucrătoare, nu se taxează. Sâmbăta și duminica au taxe locale, comparate pe orașe în ghidul cununiei civile
Cununie religioasă	Slujba oficiată în biserică, după cununia civilă	Nu înlocuiește actul de stare civilă. Preotul cere de regulă certificatul de căsătorie
Declarație de căsătorie	Cererea depusă personal de amândoi, la primăria unde se încheie căsătoria	Căsătoria se încheie începând cu a 11-a zi de la depunere și cel târziu în a 30-a
Certificat prenupțial	Certificatul medical care atestă expres că vă puteți căsători	Valabil 30 de zile potrivit normelor din 2024, deși multe pagini publică încă vechiul termen de 14 zile
Ofițer de stare civilă	Funcționarul delegat care oficiază căsătoria	Numai el poate încheia căsătoria, indiferent unde se ține ceremonia
Martori	Doi adulți cu acte de identitate valabile, prezenți la cununia civilă	Fără ei nu se oficiază. Nu au niciun rol financiar și pot fi alte persoane decât nașii
Nași	Cuplul care patronează nunta, prezent la cununia religioasă și la petrecere	Rol cultural și financiar, nu juridic. Ce presupune concret e în ghidul despre alegerea nașilor
Lumânări de cununie	Lumânările aprinse pe durata slujbei, ținute de nași	Se comandă din timp, asortate cu decorul. Intră tradițional în cheltuiala nașilor
Sfeștanie	Slujbă de sfințire, cerută uneori pentru casa în care se mută mirii	Se programează separat de cununie și nu intră în taxa de la biserică
Regim matrimonial	Cadrul care stabilește drepturile patrimoniale între soți	Codul civil oferă trei variante: comunitate legală, separație de bunuri, comunitate convențională
Convenție matrimonială	Actul notarial prin care alegeți alt regim decât cel implicit	Dacă nu alegeți nimic până în ziua nunții, se aplică automat comunitatea legală. Onorariile pornesc de la 200 de lei plus TVA

Un singur lucru merită repetat: dacă nu semnați nimic la notar, regimul vostru e comunitatea legală, prin efectul legii. Schimbarea ulterioară e posibilă, dar numai după un an de la încheierea căsătoriei și tot printr-o convenție matrimonială.

Furnizori și servicii: cine ce face, de fapt

Aici apar cele mai multe cuvinte împrumutate din engleză, iar unele s-au deformat pe drum. Un „wedding planner” care intră cu trei săptămâni înainte e, de fapt, un coordonator, iar prețul ar trebui să reflecte asta.

Termen	Ce înseamnă	De ce contează
Wedding planner	Organizator care intră devreme, uzual cu 6 până la 12 luni înainte, și conduce toată planificarea	Onorariu fix sau procent din buget. Diferențele de preț sunt în ghidul despre organizator
Coordonator de zi (day-of)	Preia un plan gata făcut, în ultimele 2 până la 4 săptămâni sau doar în ziua nunții	Nu planifică nimic. Dacă nu ai desfășurător și furnizori confirmați, nu are ce coordona
MC sau prezentator	Persoana care anunță momentele și ține ritmul serii	Uneori e solistul formației, alteori un serviciu separat. Întreabă explicit cine ține microfonul
Formație și DJ	Trupă live cu instrumente, respectiv DJ cu playlist și mixaj	Formația cere scenă, curent, pauze și mese pentru echipă. Comparația completă e în ghidul de muzică
Band plus DJ	Formula mixtă: trupa până la o anumită oră, DJ după	Costă mai mult decât fiecare separat. Verifică dacă sonorizarea se împarte sau se plătește de două ori
Catering	Firma care gătește în altă parte și aduce mâncarea în locație	La locațiile fără bucătărie plătești separat cortul, mesele, vesela și personalul. Vezi firmele de catering
Restaurant cu bucătărie proprie	Locația care gătește la ea și servește pe loc	Prețul pe invitat include de obicei vesela, personalul și sala, deci nu e comparabil direct cu o ofertă de catering
Bar mobil	Bar montat în locație, cu barmani și rețete proprii	Uzual 25 până la 65 de lei de persoană, detaliat în ghidul de bar mobil
Open bar	Băutură nelimitată pe durata serviciului	La noi înseamnă frecvent o listă limitată de mărci. Cere lista scrisă, acolo se face saltul de preț
Decorator	Cel care gândește conceptul vizual și îl montează în sală	Diferit de florărie. Un decorator bun îți cere planul de sală înainte să facă oferta
Florărie	Furnizorul de flori: buchet, cocarde, aranjamente de masă, arcadă	Sezonul florii mută prețul mai mult decât cantitatea, cum e explicat în ghidul de flori și decor
Efecte speciale	Fum greu, gheață carbonică, lasere, confetti, artificii	Categoriile pirotehnice F2, F3 și F4 cer acordul primăriei, al ISU și avizul poliției. Vezi furnizorii de efecte speciale
Artificii reci	Fântâni de scânteie folosite în interior, la intrarea mirilor sau la tort	Sunt tot articole pirotehnice, iar în interior se montează de regulă prin furnizori autorizați. Cere autorizația furnizorului și acordul scris al locației
Trash the dress	Ședință foto de după nuntă, în care rochia nu mai e protejată	Se plătește aproape întotdeauna separat, ca extra la pachetul foto
Save the date și ședința premergătoare	Anunțul timpuriu al datei, respectiv ședința foto de dinaintea nunții	Ședința e uneori inclusă în pachet, alteori nu. Când se trimite anunțul e explicat în ghidul de invitații
Videograf	Operatorul care filmează ziua și montează filmul	Nu e același lucru cu un cameraman. Diferența de regie și de post-producție e în ghidul video
Same day edit	Clip scurt montat chiar în ziua nunții și proiectat seara, înaintea unui moment-cheie	Cere ecran sau proiector la locație și un om în plus la montaj. Confirmă ambele cu locația, nu doar cu videograful
Dronă	Filmare aeriană a locației și a ceremoniei	Taxată des separat, în jur de 750 până la 1.000 de lei, și imposibilă în anumite zone sau pe vânt puternic

Un test simplu pentru orice ofertă din tabelul de mai sus: cere-i furnizorului să scrie ce nu e inclus. E o întrebare incomodă și exact de aceea funcționează. Cum arată răspunsul unui furnizor serios e explicat în ghidul despre alegerea furnizorilor.

Decor, papetărie și mâncare: termenii de pe ofertele vizuale

Aceasta e zona în care cuvintele sună similar și înseamnă lucruri diferite, iar diferența se vede pe factură. Candy bar și sweet table nu sunt totuna, escort card și place card nu sunt totuna, iar aperitivul la platou nu costă cât cel la farfurie.

Termen	Ce înseamnă	De ce contează
Candy bar	Masa cu dulciuri mici, disponibilă de la începutul serii: cupcakes, macarons, mousse la pahar, cakepops	Se taxează pe persoană, frecvent în jur de 10 euro. Dacă meniul e deja bogat, o parte rămâne neatinsă
Sweet table	Masa de deserturi, uneori mai amplă și cu produse la felie	Termenii se folosesc și interschimbabil. Cere lista de produse și gramajele, nu doar poza
Viewing cake	Tortul frumos, adus pentru poze și pentru momentul tăierii	Se servește de fapt din tăvi pregătite în bucătărie. E o practică normală, dar merită să știi ce plătești
Tort artificial sau fake cake	Structură decorativă, uneori cu un singur etaj comestibil	Costă mai puțin decât un tort integral la aceeași înălțime, dar poate avea chirie și manoperă de montaj
Welcome drink	Băutura servită la primirea invitaților, înainte de așezarea la mese	Rar inclusă în meniul de bază. Se taxează pe persoană și se prinde ușor în negociere
Aperitiv la platou	Platou așezat la mijlocul mesei, din care se servesc toți invitații	Pare mai bogat și se consumă neuniform. Gramajul pe persoană e mai greu de controlat
Aperitiv la farfurie	Porție individuală, servită fiecărui invitat	Costul e predictibil, servirea e mai rapidă, dar cere mai mult personal. Comparația completă e în ghidul de meniu
Family style	Preparate aduse în vase mari, pe masă, din care își pun invitații singuri	Ocupă spațiu pe masă și intră în conflict cu aranjamentul central. Decide devreme între cele două
Bufet	Linie de servire de la care invitații se servesc singuri	Reduce personalul, dar cere culoare de circulație și creează cozi la ore de vârf
Escort card	Cartonaș luat de la intrare, care îi spune invitatului la ce masă stă	Se aranjează alfabetic. Fără el, așezarea la mese se lungește mult, mai ales la sălile mari
Place card	Cartonaș pus deja pe masă, în dreptul farfuriei, care spune pe ce scaun stai	Fizic e același obiect ca escort cardul. Diferă doar locul unde îl pui, explicat în ghidul despre așezarea invitaților
Seating chart	Panoul de la intrare, cu lista alfabetică de nume și numărul mesei sau cu schema sălii	La peste 200 de invitați, lista alfabetică e practic obligatorie, altfel intrarea se blochează
Mărturii	Micile cadouri lăsate invitaților pe masă	Cost mic pe bucată, sumă mare pe total. Se comandă cu marjă, nu la fix
Guest book	Caietul sau obiectul în care invitații scriu mesaje	Are nevoie de un loc vizibil și de cineva care să îl semnaleze, altfel rămâne gol
Photo booth	Cabină foto cu recuzită și printare pe loc	Cere curent, un colț liber și spațiu de coadă. Verifică dacă operatorul e inclus
Backdrop	Panoul decorativ din spatele prezidiului sau al zonei de fotografii	Se montează înainte de sosirea invitaților și trebuie prins în intervalul de montaj
Aranjament centerpiece	Decorul din mijlocul mesei	Consumă, orientativ, 30 până la 40 de centimetri din diametrul util al mesei, deci reduce numărul de locuri confortabile
Arcadă	Structura decorată sub care se oficiază ceremonia	Se închiriază separat de florărie la unii furnizori. Întreabă cine o transportă și cine o montează
Culoar sau aisle	Drumul pe care intră mireasa spre ceremonie	Lățimea lui vine din planul de sală, nu din decor. Se stabilește odată cu așezarea meselor

Regula practică pentru toată secțiunea: orice element din tabel care se taxează pe persoană trebuie recalculat la numărul final de invitați, nu la cel din prima estimare. Zece euro de persoană par puțin până îi înmulțești cu 150 de invitați.

Program și logistică: cuvintele din desfășurător

Ultima grupă e cea pe care o auzi cel mai târziu, de obicei în ultima lună, și tot ea decide dacă seara curge sau se blochează. Sunt cuvinte de execuție, nu de vânzare.

Termen	Ce înseamnă	De ce contează
Timeline sau desfășurător	Programul orar al zilei, trimis tuturor furnizorilor cu circa o săptămână înainte	E documentul care sincronizează zece oameni care nu se cunosc între ei. Structura completă e în documentul cu programul zilei
Montaj și demontaj	Intervalele în care decorul, sonorizarea și mobilierul se aduc, se instalează și se strâng	Se scriu în contract cu oră de început și de final. Un acces cu două ore mai târziu strică tot programul
First look	Momentul dinaintea ceremoniei în care mirii se văd pentru prima dată, fotografiat sau filmat	Consumă 20 până la 30 de minute și trebuie prins în orar, altfel se mănâncă din ședința foto
Recepție	Partea de primire a invitaților, cu welcome drink, dinaintea așezării la mese	La noi cuvântul e folosit uneori pentru toată petrecerea. Clarifică ce înțelege furnizorul prin el
Prezidiu	Masa mirilor, așezată central	Poziția ei dictează unde se uită toată lumea la discursuri și unde se așază nașii
Dansul mirilor	Primul dans, de obicei imediat după deschiderea oficială a petrecerii	E un reper fix în desfășurător: fotograf, videograf și formație se pregătesc pentru el
Momentul tortului	Aducerea și tăierea tortului, de regulă spre miezul nopții	Cere lumini scăzute, un traseu liber și coordonare cu bucătăria
Furatul miresei	Obiceiul în care câțiva invitați o iau pe mireasă, iar întoarcerea se răscumpără	Azi durează, în practică, 10 până la 20 de minute și se anunță din timp formației, ca să nu taie un moment important
Strigături	Versuri glumețe rostite la ritm, la momentele tradiționale	Se stabilesc cu formația sau cu MC-ul. Într-o sală cu invitați din regiuni diferite, funcționează inegal
Ora de liniște	Intervalele legale de liniște: 22:00 până la 08:00 și 13:00 până la 14:00	Contează la nunțile în aer liber sau lângă locuințe. Amenzile pornesc de la câteva sute de lei
Plan de sală	Harta locației cu mese, ring, boxe, ieșiri și traseul de servire	Nu e același lucru cu panoul de la intrare. E documentul pe care îl ceri locației, pas cu pas
RSVP	Confirmarea participării, cerută cu termen scris pe invitație	Fără termen, confirmările vin în săptămâna nunții. Termenul dictează când poți închide planul de masă
Plus one	Dreptul unui invitat de a veni însoțit	Se scrie explicit pe invitație. Presupunerile de aici umflă lista cu 10 până la 15 oameni
Rundown	Lista minut cu minut a momentelor, folosită de MC, DJ și coordonator	E versiunea granulară a desfășurătorului. Tu ai nevoie de orar, ei au nevoie de minute

Diferența dintre desfășurător și rundown pare o subtilitate, dar e motivul pentru care unele nunți par că se opresc între momente. Tu lucrezi cu ore, echipa lucrează cu minute, iar traducerea dintre cele două o face coordonatorul sau prezentatorul.

Termenii care te costă bani dacă nu îi înțelegi

Șase cuvinte din tot glosarul mută sume mari. Merită citite pe îndelete.

Minimul garantat de meniuri. E pragul de jos al facturii. Dacă locația cere 120 de meniuri și vin 100 de oameni, plătești 120. La un preț de 400 de lei pe invitat, cele 20 de farfurii goale costă 8.000 de lei. Firmele de catering lucrează frecvent cu un minim de 100 până la 120 de invitați sau cu o valoare minimă a comenzii. Pragul e mai negociabil decât prețul pe persoană, mai ales vinerea, duminica și în afara sezonului, iar cum se cere e explicat în ghidul de negociere.

Corkage, adică taxa de dop. Acoperă servirea, răcirea, paharele și marja pe care locația o pierde. Se percepe pe sticlă, uzual 10 până la 30 de lei, sau pe invitat: un restaurant din București publică 7 euro de persoană pentru vinul adus din exterior și încă 7 euro de persoană pentru spirtoase. La 150 de invitați, cele două taxe cumulate trec de 10.000 de lei, adică exact economia pe care sperai să o faci cumpărând singur băutura. Fă socoteala pe total, în ambele scenarii, înainte să decizi.

Orele suplimentare. Contractul are o oră de final, iar peste ea începe alt tarif. La locație vorbim de 500 până la 1.500 de lei pe oră, la DJ de 200 până la 500 de lei, iar la formație prelungirea se tarifează des în euro, 100 până la 300 pe oră. Suma nu e problema; problema e că decizia se ia la 02:00 dimineața, de un naș sau de un părinte, fără să știe nimeni tariful. Scrie-l în desfășurător și spune cine are dreptul să aprobe prelungirea.

Arvună față de avans. Avansul e plată parțială din preț. Arvuna e altceva: dacă nu execuți contractul, cealaltă parte poate declara rezoluțiunea contractului și o păstrează, iar dacă neexecutarea vine de la cine a primit-o, poți cere dublul, potrivit art. 1544 din Codul civil. Există și arvuna penalizatoare, de la art. 1545, legată de dreptul de a te retrage. Regula practică: arvuna trebuie stipulată expres, altfel suma dată la semnare e tratată ca executare parțială. Verifică ce scrie exact în contract, fiindcă efectele sunt complet diferite.

Cost per plate. Prețul pe invitat e cifra pe care o compari între oferte, dar e comparabilă doar dacă știi ce include. La unele locații acoperă meniul, băuturile răcoritoare, apa, cafeaua și servirea; la altele exclude open barul, tortul, taxa de sală și taxa de service. Un preț mai mare cu 50 de lei pe invitat, care include open barul, e mai ieftin decât unul mic la care adaugi 100 de lei pe cap pentru băutură. Cere devizul pe linii, nu prețul rotund.

Taxa de service. E un procent adăugat peste valoarea meniului, uzual 5 până la 10%, sau o sumă fixă, și e o obligație contractuală. Nu e bacșiș. Bacșișul e reglementat separat: din 2023 se trece distinct pe bonul fiscal, e voluntar prin definiția legii, poate fi indicat ca procent între 0 și 15% din consumație sau ca sumă fixă și se impozitează cu 10%. Când vezi „service 10%” într-o ofertă, întreabă dacă e peste meniu sau inclus în el. La 150 de invitați cu meniu de 400 de lei, zece procente înseamnă 6.000 de lei.

Termeni care sună a engleză, dar la noi înseamnă altceva

Multe ghiduri de nuntă traduse din engleză induc în eroare exact acolo unde ești sigur că ai înțeles.

Nași nu înseamnă godparents. În ghidurile americane, godparents e un rol legat de botez. La noi, nașii sunt cuplul care patronează nunta: au un rol vizibil la cununia religioasă, unde țin lumânările, pun verighetele și schimbă cununiile, și preiau tradițional o parte din cheltuieli, de la taxa de la biserică la lumânări și buchete. Nu au niciun rol juridic la cununia civilă, unde legea cere martori. Cele două funcții pot fi îndeplinite de aceleași persoane, dar nu sunt același lucru.

Open bar nu înseamnă tot barul. În sensul american, open bar e bar deschis cu selecție largă. La noi, în majoritatea ofertelor, înseamnă un pachet cu o listă închisă de mărci, uneori limitat și în timp. Diferența dintre un open bar standard și unul premium e de zeci de lei pe invitat, iar la un barul mobil pentru evenimente diferența se vede în lista de rețete, nu în numărul de pahare.

Wedding planner nu înseamnă mereu planner. Mulți furnizori care se prezintă drept wedding planneri livrează, de fapt, coordonare de zi. Nu e un lucru rău, dar e alt serviciu și alt preț. Întrebarea de filtrare e simplă: cu câte luni înainte intră în proiect și cine caută furnizorii.

Recepție nu înseamnă petrecere. În engleză, reception e toată partea de după ceremonie. La noi, cuvântul e folosit mai des pentru primirea invitaților, cu welcome drink, dinaintea așezării la mese. Când un furnizor scrie „acoperim recepția”, întreabă câte ore înseamnă asta.

Candy bar nu e un baton de ciocolată. E masa de dulciuri mici, iar în ofertele de la noi apare aproape întotdeauna ca serviciu taxat pe persoană. Sweet table e uneori același lucru, alteori o masă mai amplă, cu produse la felie.

Greșeli de înțelegere care produc costuri

Toate greșelile de mai jos pornesc de la un cuvânt citit prea repede, iar cele mai multe se plătesc în lei. Lista mai largă, de organizare, e în ghidul despre greșelile frecvente.

Compari prețuri pe invitat între oferte care nu conțin aceleași lucruri. E cea mai frecventă și cea mai scumpă greșeală. Fără devizul pe linii, compari două cifre care măsoară altceva.

Crezi că minimul garantat se aplică doar dacă vin mult mai puțini oameni. Se aplică de la primul invitat lipsă sub prag. Nu are toleranță și nu se renegociază în ultima săptămână.

Presupui că băutura adusă de acasă e automat mai ieftină. Cu taxă de dop pe persoană, economia dispare des complet. Cere ambele variante, în scris, și compară totalurile.

Semnezi fără să știi dacă suma dată e avans sau arvună. Sunt regimuri juridice diferite, cu efecte diferite la anulare. Cuvântul contează, iar contractul e locul unde se decide.

Nu ceri lista de mărci de la open bar. „Open bar inclus” e o promisiune, nu o specificație. Lista scrisă e specificația.

Lași orele suplimentare nediscutate. Nimeni nu vrea să vorbească despre ora de final la semnare. Toată lumea vorbește despre ea la 02:00, când tariful nu se mai negociază.

Confunzi planul de sală cu panoul de la intrare. Unul e harta locației, cu mese, boxe și ieșiri, și îl ceri devreme. Celălalt e un obiect de papetărie și se comandă în ultima săptămână.

Comanzi efecte pirotehnice fără să verifici autorizațiile. Din august 2025, categoriile F2, F3 și F4 cer acordul primăriei, al ISU și avizul poliției. Un furnizor care nu îți poate arăta documentele nu e mai ieftin, e mai riscant.

Cum te ajută Eveto

Glosarul rezolvă jumătate din problemă: știi ce înseamnă cuvintele. Cealaltă jumătate e să vezi ce include efectiv fiecare ofertă, fără să reconstruiești răspunsul din zece mesaje și trei tabele. Asta construim cu Eveto: fișe de furnizor cu ce e inclus și ce e extra, disponibilitate reală în calendar și cereri trimise dintr-un singur loc, ca să compari oferte care măsoară același lucru. Poți răsfoi de pe acum categoriile de furnizori pe orașe, iar dacă strângi bugetul, ideile din ideile pentru o nuntă cu buget mic se citesc bine împreună cu tabelele de mai sus.

Aplicația e în pre-lansare. Pentru clienți accesul va fi gratuit, iar furnizorii înscriși acum primesc 2 luni gratuite la lansare. Lasă-ți adresa pe lista de așteptare și te anunțăm din primul val, fără spam.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă cost per plate la nuntă?

Cost per plate, sau prețul pe invitat, e suma pe care locația sau firma de catering o cere pentru o persoană așezată la masă. E baza de calcul pentru aproape tot restul devizului, fiindcă se înmulțește cu numărul de meniuri, nu cu numărul de oameni care vin efectiv. Problema nu e cifra, ci ce intră în ea: la unele locații acoperă meniul complet, băuturile răcoritoare, apa, cafeaua și servirea, la altele exclude open barul, tortul, taxa de sală și taxa de service. Două oferte cu același preț pe invitat pot fi la mii de lei distanță pe total, așa că cere lista completă a ce e inclus, în scris.

Care e diferența dintre avans și arvună?

Avansul e o plată parțială din preț: se scade din totalul final și, dacă se anulează, se discută separat cât se reține. Arvuna e o instituție distinctă din Codul civil și trebuie stipulată expres: dacă nu execuți contractul, cealaltă parte poate declara rezoluțiunea contractului și păstrează arvuna, iar dacă neexecutarea vine de la cine a primit-o, poți cere dublul (art. 1544, arvuna confirmatorie). Există și arvuna penalizatoare (art. 1545), legată de dreptul de a te retrage din contract. În caz de dubiu, arvuna se prezumă confirmatorie, iar dacă în contract nu apare cuvântul „arvună”, suma dată la semnare e tratată ca executare parțială, adică avans. Articolul e informativ și nu ține loc de consultanță juridică.

Ce înseamnă minim garantat de meniuri?

E numărul minim de porții pe care îl plătești indiferent câți invitați vin. Dacă locația cere 120 de meniuri garantate și la nuntă ajung 100 de oameni, factura se face tot pe 120. Nu e o penalizare, ci modul în care locația își acoperă spațiul și personalul rezervate pentru tine. Pragul e mult mai negociabil decât prețul pe invitat, mai ales în afara sezonului sau într-o zi de vineri ori duminică, așa că negociază-l înainte să semnezi și nu îl fixa pe estimarea optimistă a listei de invitați.

Ce e taxa de dop (corkage) și când se plătește?

E taxa pe care locația sau firma de catering o percepe pentru băutura adusă de tine, ca să acopere servirea, răcirea, paharele și marja pierdută. Se calculează fie pe sticlă, uzual între 10 și 30 de lei, fie pe invitat: un restaurant din București publică 7 euro de persoană pentru vinul adus din exterior și încă 7 euro de persoană pentru spirtoase. La 150 de invitați, varianta pe persoană înseamnă câteva mii de lei, deci fă socoteala pe total înainte să presupui că băutura adusă de acasă e mai ieftină.

Care e diferența dintre wedding planner și coordonator de zi?

Wedding plannerul intră devreme, de regulă cu 6 până la 12 luni înainte, și conduce planificarea: buget, furnizori, concept, logistică și deciziile pe parcurs. Coordonatorul de zi, numit și day-of coordinator, intră în ultimele 2 până la 4 săptămâni sau chiar doar în ziua nunții și preia un plan deja făcut, ca să îl execute. Diferența practică e simplă: coordonatorul nu planifică. Dacă nu ai un desfășurător, o listă de furnizori confirmați și un plan de sală, nu are ce coordona, iar prețul mai mic nu îți compensează lipsa de organizare.

Surse

Codul civil (Legea nr. 287/2009), art. 1544, arvuna confirmatorie: partea care nu execută pierde arvuna, iar cine a primit-o și nu execută poate fi obligat la dublu, legeaz.net; art. 1545, arvuna penalizatoare, legată de dreptul de dezicere, legeaz.net
Codul civil, art. 312, cele trei regimuri matrimoniale (comunitate legală, separație de bunuri, comunitate convențională) și aplicarea automată a comunității legale dacă nu s-a ales altul, codulcivil.ro; prezentarea celor trei regimuri și termenul de un an pentru modificare, e-juridic.manager.ro
Codul civil, art. 283 alin. (3), termenul de 10 zile de la afișarea declarației de căsătorie, legeaz.net; normele metodologice aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 255/2024, cu valabilitatea de 30 de zile a certificatelor medicale și încheierea căsătoriei începând cu a 11-a zi, lege5.ro
Onorarii notariale pentru convenția matrimonială, de la 200 de lei plus TVA, notariate.ro
Legea nr. 376/2022: bacșișul se evidențiază distinct pe bonul fiscal, e voluntar, poate fi indicat ca procent între 0 și 15% din consumație sau ca sumă fixă și se impozitează cu 10%, fără contribuții sociale, juridice.ro; amenzi de 2.000 până la 4.000 de lei pentru operatorii care nu îl trec pe bon, startupcafe.ro
Hotărârea Guvernului nr. 947/2000 privind modalitatea de indicare a prețurilor oferite consumatorilor spre vânzare: prețul de vânzare e prețul final, cu TVA și toate taxele incluse, legislatie.just.ro
Cotele de TVA aplicabile din 1 august 2025, 21% standard și 11% redusă, inclusiv pentru servicii de restaurant și catering, cu băuturile alcoolice facturate la cota standard, material de asistență ANAF, static.anaf.ro; explicații pe cazuri, eurocontgrup.ro
Legea nr. 61/1991, orele de liniște 22:00 până la 08:00 și 13:00 până la 14:00, în răspunsurile oficiale ale Poliției Române, politiaromana.ro; amenzile aplicabile în 2026, digi24.ro
Legea nr. 126/1995 privind regimul materiilor explozive, modificată prin Legea nr. 92/2025 în vigoare de la 9 august 2025: jocurile cu articole pirotehnice F2, F3 și F4 cer acordul primăriei, al inspectoratului pentru situații de urgență și avizul poliției, iar persoanele fizice pot deține doar categoria F1, politiaromana.ro; textul legii modificatoare, legislatie.just.ro
Taxa de dop calculată pe persoană: 7 euro de persoană pentru vinul adus din exterior și 7 euro de persoană pentru spirtoase, listă de prețuri publicată de un restaurant din București, casadoina.ro
Taxa de corkage negociată cu restaurantul la 10 până la 30 de lei pe sticlă, eventmap.ro
Costuri care se adaugă peste prețul meniului la locație (open bar, taxă de servire, ore suplimentare, minim garantat) și intervale de preț pe persoană pentru 2026, lightsandtales.ro
Taxa de dop, minimul de invitați și celelalte costuri ascunse din meniul de nuntă, weddingfilms.ro
Diferența dintre wedding planner și coordonator de eveniment, momentul implicării și prețurile orientative pentru 2025-2026, lightsandtales.ro
Tarifele pentru ora suplimentară la DJ de nuntă, în tabelul de prețuri pe pachete pentru 2026, brig.ro
Ce este un same day edit, cum se montează în aceeași zi și când se proiectează în fața invitaților, cardinalle.ro
Rolul nașilor la nunta românească: plata slujbei religioase, cumpărarea lumânărilor și a buchetelor, ținerea lumânărilor în timpul cununiei și punerea verighetelor, plus obiceiul furatului miresei, blog.coriolan.ro
Ce cuprinde un candy bar de nuntă (cupcakes, macarons, mousse la pahar, cakepops), avantajele și riscul de surplus când meniul e deja bogat, wedme.ro
Candy bar și open bar taxate la 10 euro de persoană fiecare, într-o listă de prețuri publicată de o sală din București, restaurant-papion.ro